随着近几年食品机械行业的发展，果蔬漂烫设备经过不断的创新，也变得越来越具有优势，下面小编来介绍一下果蔬漂烫设备的应用。

    1、果蔬漂烫设备运行平稳，无极变频调速，自动控温，水泵循环，噪音低，采用304不锈钢网带，强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。

    2、果蔬漂烫设备结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续漂烫杀 菌作业。

    3、果蔬漂烫设备彻底解决了果蔬漂烫杀菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了果蔬漂烫的成功率。

    4、果蔬漂烫设备的漂烫池体上下左右均采用保温棉保温作用。

    5、入料、润水、蒸煮、出料等工序可连续作业，无需间断。果蔬漂烫设备具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。

    6、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率80％，一般可控制在85、高达93，果蔬漂烫设备从而提高原料出品率及产品质量。

    7、果蔬漂烫设备主体全部采用不锈钢材料制作完全满足出口卫生标准要求。

    8、果蔬漂烫设备的温度、时间输送速度实现了自动控制可获得各类蔬菜的处理效果。

    9、流水线整机304不锈钢制作，果蔬漂烫设备集漂烫预煮、冷 却于一体，无压操作，可靠。

    10、果蔬漂烫设备具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷 却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。能保持果蔬的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。