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冻盘解冻设备
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产品说明
解冻机设备介绍： 解冻设备主体全部采用SUS304不锈钢制作，设备产量可根据客户要求定做，设备内部有循环系统，确保产品的解大效果和时间，可接入加热系统，主要以蒸汽加热为主。 解冻机主要特点： 1、解冻品质高 解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在最小的范围内，结合科学合理的布风装置，确保冻品从中心到表面解冻均匀，保持食品的新鲜状态。 2、产品的失重率低 冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行，这样解冻的食品细胞汁液流失极少，保持了食品原有的色泽风味，减少营养成分的损失，降低失重率，为食品企业减少损失，赢得利润。 3、操作简便，适用性强 可以根据不同的冻品，设定不同的解冻程序，用户根据解冻产品，选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起，解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态，可随用随取。 4、良好的卫生环境 食品级不锈钢制作，结构设计合理，确保卫生无死角，满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器，彻底清除空气及设备内部细菌，消除了食品的二次污染。 解冻机适用范围： 冻肉解冻机主要应用于使用冻品范围广泛适用于冷冻鱼类、肉类、分割禽肉类、冷冻果蔬类的持续解冻，解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。
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